芒果千层
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人做过这道菜
吃盼君lavender
放假了～可以给娃做吃的，表示很幸福哟～
用料
芒果千层的做法
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黄油隔热水融化至液态。将鸡蛋、淡奶油、糖盐、牛奶搅拌后和融化冷却的黄油混搅。筛入低筋面粉搅拌、过筛后冷藏半小时（为了面皮筋道）
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处理芒果🥭肉
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开始做饼皮，面糊装容器摇晃均匀，放入微波炉时间1分20秒～30秒。会看到工作中的微波炉里的面皮会鼓泡，可爱呀。每张饼皮用保鲜膜或油纸隔开叠加。
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奶油分3次加糖打发至8分，纹理清晰。铺皮抹奶油、加芒果🥭肉。
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一定要冷藏2小时后再切件，每切一次刀要干净。
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开动哈😋
