司康

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用料  

低筋面粉 250克
细砂糖 35克
3克
泡打粉 2克
黄油 80克
牛奶 80克
鸡蛋 1个
蔓越莓 100克

司康的做法  

  1. 低粉,细砂糖,盐,泡打粉混合。

    司康的做法 步骤1
  2. 在混合后的面粉中加入提前室温软化的黄油。

    司康的做法 步骤2
  3. 用手把黄油和面粉轻搓成屑状,然后加入牛奶,混合搅拌,再加入蔓越莓轻揉成团。不要过分搅拌和揉面,以免面团起筋。

    司康的做法 步骤3
  4. 把面团整理成饼状。

    司康的做法 步骤4
  5. 切块后放入烤盘,烤箱180度22分钟。

    司康的做法 步骤5
  6. 满屋飘香。

    司康的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-03 15:44:53
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