蒜香油辣椒

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在家太无聊了,将就家里的食材来做的😁
我的辣椒粉是蘸土豆吃的,是有盐味的

用料  

辣椒面 小半碗
菜籽油 适量
八角 适量
草果 适量
桂皮 适量
蚝油 适量
大蒜 根据自己口味增加

蒜香油辣椒的做法  

  1. 大蒜切碎

    蒜香油辣椒的做法 步骤1
  2. 准备细辣椒面

    蒜香油辣椒的做法 步骤2
  3. 大料泡水

    蒜香油辣椒的做法 步骤3
  4. 油热炸大料

    蒜香油辣椒的做法 步骤4
  5. 把大料捞出丢弃,放蒜末

    蒜香油辣椒的做法 步骤5
  6. 炒得差不多了适量放点蚝油

    蒜香油辣椒的做法 步骤6
  7. 油温降下来点,分几次加入辣椒面搅拌

    蒜香油辣椒的做法 步骤7

小贴士

我是不想出门买菜,所以只有将就大料。应该是要放洋葱,小葱,香菜之类的进去炼油。有条件的就安排上😁
 
该菜谱发布于 2020-04-03 15:56:27
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蒜香油辣椒的答疑

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