把青红辣椒，牛肉，蒜头，姜，用绞肉机打碎
准备好桂皮，八角，姜片，葱头
锅内倒入大量的油，油一定要多，不要吝啬油。把油烧热，把桂皮，八角，葱头，姜片下锅炸，30秒后捞出
捞出后把蒜蓉姜蓉倒入锅内炸至金黄色，再倒入牛肉沫，继续炸
炸两分钟后倒入青红辣椒，大火烧，加入适量的盐，糖，酱油。五分钟后加入适量的白酒，防止放久了变质。
放凉后就可以装瓶了，夏天建议放在冰箱里保存
上传你做的牛肉辣椒酱
何处惹尘埃s
