鸡蛋3个
砂糖60克
牛奶120克
低粉160克
泡打粉6克
干果50克,有提子干,葡萄干和蔓越莓干。
黄油80克。(鸡蛋打散,黄油软化)
鸡蛋,糖,牛奶,搅拌均匀。
加黄油搅拌均匀。
加低筋泡打粉搅拌均匀。
加干果搅拌均匀。
倒入模具,不要太满。
烤箱170℃,20分钟左右。
出炉冷却,拿牙签插入蛋糕,拔出是否是干爽的,干的代表烤制好了。
吃吧!
吃吧…
这一步加上去,看得清晰!
如果想视觉效果好,可以在表面加一点干果点缀。
内部,香软可口。
孩子吃起来就停不下来。
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