8寸古早蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 90克
鸡蛋 7个
牛奶 60克
细砂糖 65克
1克
75克(食用油)
柠檬汁 两滴或白醋

8寸古早蛋糕的做法  

  1. 前面的忘了拍照。蛋清,蛋黄分离,小奶锅中加入油烧至70—80度倒入面粉搅拌均匀倒入牛奶搅拌均匀加入蛋黄翻拌均匀放一边备用。蛋白加入两滴醋,盐,白糖分三次加入,打到蛋白能拉出钩即可,分两次加入蛋黄糊中翻拌均匀即可,倒入模具震处气泡,烤盘中加入温水,将装好蛋糊的模具放入水中就可以开始烤洛

    8寸古早蛋糕的做法 步骤1
  2. 放入预热好的烤箱上下火150度60分钟

    8寸古早蛋糕的做法 步骤2
  3. 软绵绵的蛋糕出来洛

    8寸古早蛋糕的做法 步骤3
 

8寸古早蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-03 16:32:24
3 收藏


作者M小布丁M的其他菜谱

8寸古早蛋糕的答疑

关于8寸古早蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题