鲅鱼炖白菜

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在市场买了三条鲅鱼,本来想做煎鱼柳,后来偶然翻看视频,看到鲅鱼炖白菜,所以临时改变做法

用料  

娃娃菜 1颗
大蒜 1瓣
3克
生抽 1勺
鲅鱼柳 3条
3片
料酒 3勺
葱花 5克
十三香 半勺

鲅鱼炖白菜的做法  

  1. 鲅鱼柳用料酒腌制2个小时

    鲅鱼炖白菜的做法 步骤1
  2. 平底锅放少许油将鱼柳煎至两面金黄 ,然后捞出备用

  3. 炖锅中少许油放入 葱花 姜片 白菜爆锅 放入十三香 生抽 少许盐 放入备用鱼柳 小火炖15分钟 出锅收汁  

  4. 完成

    鲅鱼炖白菜的做法 步骤4

小贴士

腌制鱼柳时放入姜和料酒,保证鲅鱼不腥。
 
该菜谱发布于 2020-04-03 16:33:57
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