南瓜去皮切块,蒜切碎
锅中加入黄油,小火融化,倒入南瓜翻炒2分钟
加入蒜末继续翻炒几下,然后盖上盖子小火焖3分钟。如果想增加甜味,可以在这一步加适量冰糖
倒入牛奶,加适量黑胡椒,继续加盖小火炖煮10-15分钟,直至南瓜软烂即可
最后根据个人喜好加入适量芝士碎,关火加盖,用热气将芝士融化即可
装盘趁热享用,奶香浓郁,还能拉丝!
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