家庭版黑米肉松煎饼（消耗肉松）
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人做过这道菜
江小仙_704r
每次在外面买煎饼，几乎都要加肉松！！甜甜咸咸结合特别好吃，疫情期间自己在家做简易版
用料
家庭版黑米肉松煎饼（消耗肉松）的做法
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中筋面粉比黑米面2比1的比例，加水搅拌匀，我大概放了250ml（我做的有点厚，可能稀一点会薄吧）
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调酱 两勺甜面酱➕两勺蒜蓉辣酱➕半勺蚝油➕半勺生抽拌匀
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打两个鸡蛋 稍微搅合搅合
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平底锅刷油，放入一勺面糊摊开 开小火 定型后倒入适量鸡蛋 趁鸡蛋没完全凝固撒芝麻 完全凝固后翻面 刷酱 感觉熟了就放入肉松卷起来出锅（一共做了5张 第一张没成功 做第二张你就会有感觉的）
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翻面一定要等到定型了 熟了再翻 不然容易漏
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我做的还是挺厚的 不过很好吃～也可以自己加生菜 火腿肠 薄脆
