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鼠尾草煎蛋

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Skandall的厨房  Skandall
这是东伦敦一家叫Leila‘s小馆子的招牌菜，非常简单，但是加入了鼠尾草增添了迷人的香气。

用料  

鸡蛋 2个
盐 适量
鼠尾草 2-5片
橄榄油 2勺

鼠尾草煎蛋的做法  

  1. 两勺橄榄油烧热，先下鼠尾草，等叶片舒展闻到香气后打入鸡蛋，煎到个人喜欢的熟度，一般建议保留流黄。

    鼠尾草煎蛋的做法 步骤1

  2. 配两片sourdough面包或者新鲜法棍沾着蛋黄吃

    鼠尾草煎蛋的做法 步骤2

  3. 偶尔咬到炸到脆脆的鼠尾草会觉得非常美妙。

    鼠尾草煎蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-04-03 17:13:03
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