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馒头（彩色）

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用料  

酵母 克
牛奶 克
面粉 克
紫薯 克
草莓酱
糖
水

馒头（彩色）的做法  

  1. 酵母用不高于38℃的水化开，我用了前两天做的草莓酱和面

    馒头（彩色）的做法 步骤1

  2. 揉成光滑的面团，醒发至两倍大就好，天冷可以放到温水盆里醒发

    馒头（彩色）的做法 步骤2

  3. 醒好后拿出来在揉至光滑无气孔，切小荠子，揉圆

    馒头（彩色）的做法 步骤3

  4. 锅里加温水进行二次醒发

    馒头（彩色）的做法 步骤4

  5. 醒好后上锅开水蒸15 分钟，关火停1分钟开盖就可以

    馒头（彩色）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-03 17:27:52
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