软糯香甜之温州饭豆饼(黑豆饼，甜豆饼)
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人做过这道菜
大象的小蛮腰
小时候每年一到七月七的时候我们家里的长辈就会给我们做我们喜欢吃的咸，甜口味的饭豆饼
用料
软糯香甜之温州饭豆饼(黑豆饼，甜豆饼)的做法
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先把提前泡好的豆子煮熟，不要煮太熟，吃起来不夹生有一点点硬就行了，煮豆子的汤不要倒掉等下和面用增色
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把准备好的面粉糯米粉白糖煮好的饭豆自己放进去搅拌均匀
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然后少量多次的加入煮豆子的汤用筷子搅成绪状就行
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揉好面醒发20分钟
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差不多这样可以搓成饼状上锅蒸了
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上锅水开蒸8至10分钟
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出锅凉一下可以直接吃香甜软糯可口，我这个白糖比例比较适合大众口味，喜欢偏甜或者不甜可以自己调
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最后也可以放锅里用油煎下会更香更好吃
