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一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》

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用料  

鸡胸肉 2块
蒜苔 1把
酱油 2勺
盐 适量
糖 少许
红椒 几只
葱花 一些

一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》的做法  

  1. 鸡胸平放，顺中线切成两半

  2. 横刀剖成两片，顺纹路切成3毫米厚的片

  3. 切好的肉片，加入酱油、盐、淀粉，抓匀，3分钟

  4. 热油，冒烟的油，放入腌好的肉片，炒散开，表面微焦后出锅

  5. 蒜苔切2厘米的段，油冒烟，下红辣椒、葱花，蒜苔，炒30秒，下酱油，盐，继续翻炒

  6. 放入炒好的肉片，翻炒30秒，出锅

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该菜谱发布于 2020-04-03 18:00:35
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