香喷喷的芹菜猪肉饺子

提前先和好面，放盆里醒着，开始准备肉馅。把芹菜摘好，洗净，晾干

准备肉馅，肥瘦适中

一小块姜，切碎，放进肉馅

半根葱切丝

切沫（突然回忆起我小时候不吃葱的，所以我家做饭，葱都会为了隐藏起来切如此之碎），爱吃葱的小朋友不用切这么碎哈😄，倒入肉馅。

在肉馅里加入姜末，葱沫，一勺半酱油，一勺盐，白胡椒粉少量，香油几滴，搅拌均匀，入味

比较粗的芹菜可以用刀背拍一下，在切碎放入肉馅，细香芹直接切碎

切碎放入肉馅

拌好肉馅

面揉好，放在案板上备用

用一半面，揉成条，切成面剂，开始擀皮

包饺子🥟嘿嘿

烧水，水开锅，煮饺子吧

哇！好香的饺子🥟开锅😁用肘子做背景好赞！

配上肘子肉一起，蘸着蒜汁醋汁，好吃😋