条纹蜜豆卷馒头
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人做过这道菜
meng里
做个春天的馒头，看着就非常治愈
用料
| 白色面团 | |
| 面粉（中低筋均可） | 200克 |
| 炼乳（或奶粉） | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 玉米油 | 5克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 100克 |
| 粉色面团 | |
| 面粉（中低筋均可） | 200克 |
| 炼乳（或奶粉） | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 玉米油 | 5克 |
| 红曲粉 | 1克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 100克 |
| 蜜豆 | 适量 |
条纹蜜豆卷馒头的做法
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除蜜豆外的材料分别揉成两个颜色面团，覆上保鲜膜发酵至1.5倍大。
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发酵好的面团分别取出，用掌根揉搓排气，每种颜色面团各分成6等份，再次收光揉圆
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取两个剂子擀成0.5cm厚左右的圆片
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两个面片叠放在一起
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从一端卷起来
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从中间切开
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轻轻擀长一些
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翻面，铺上蜜红豆
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从一端卷起来
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二发约15分钟，馒头拿起来轻飘飘的就好了，大火上锅蒸10分钟，关火焖3分钟再开盖
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色彩甜美味道甜蜜的馒头，小孩子最喜欢了😘。
