黄瓜削皮,不要弄太干净。用刀拍,拍扁了,切段。 小米椒切少许,大蒜拍扁切少许
有卤牛肉的话,可以加入
有肉更好吃
花生炒熟, 有熟花生可直接用
家里有蒜泥的话,加一勺,味道更浓。
好了,加入所有调味品,生抽,白糖,盐,香油,蚝油,芝麻等,看家里情况自己发挥。甩几下拌匀,装盘。
完成。加点香菜白芝麻更好。
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