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辣子鸡

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于夫人诗诗的厨房  于夫人诗诗
辣椒是关键

用料  

鸡 1只
辣椒.二荆条 一斤
八角 3个
桂皮 1块
花椒 200粒
火锅底料 一小块
香叶 5片
生姜 一块
蒜 5瓣

辣子鸡的做法  

  1. 把鸡切小块.尽量小一点,容易熟.然后放盐,料酒.生抽,生粉.抓匀！腌制2小时！

    辣子鸡的做法 步骤1

  2. 把辣椒切段

    辣子鸡的做法 步骤2

  3. 材料准备好！

    辣子鸡的做法 步骤3

  4. 热锅放油,除了辣椒.其他的香料放锅里炒出香味！

    辣子鸡的做法 步骤4

  5. 放入鸡肉！翻炒均匀！

    辣子鸡的做法 步骤5

  6. 继续炒,10分钟左右！肉开始熟了！

    辣子鸡的做法 步骤6

  7. 鸡肉装起来！

    辣子鸡的做法 步骤7

  8. 炒辣椒.放盐,炒到变色！

    辣子鸡的做法 步骤8

  9. 放入鸡肉！炒均匀起锅前放点鸡精！

    辣子鸡的做法 步骤9

  10. 装盘！非常好吃！

    辣子鸡的做法 步骤10

小贴士

辣椒是关键！一定要那种很长的辣椒！

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该菜谱发布于 2020-04-03 18:44:22
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