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清蒸丸子

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用料  

生抽 少许
盐 少许
葱短 少许
姜丝 少许
八角 1个
花椒 8—10粒
白记手工牛肉丸 20个
十三香 少许

清蒸丸子的做法  

  1. 葱段姜丝花椒八角铺在碗底；

    清蒸丸子的做法 步骤1

  2. 放入丸子；

    清蒸丸子的做法 步骤2

  3. 调汁：小锅水开侯后，放入盐、生抽、十三香少许调汁。（看丸子的口味酌情放入以上调理）
    讲调好的汁倒入丸子中，和丸子齐平即可；

    清蒸丸子的做法 步骤3

  4. 水开后上锅正20分钟即可。

    清蒸丸子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-03 18:58:20
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