【多一步就能异常鲜美的】青酱

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青酱简直是懒人万能酱,抹面包,拌意面,甚至炒饭都能来一点。算是冰箱常备酱了,我自己的青酱方子里会额外加一勺砂糖,会格外提鲜~

用料  

罗勒叶 100g
大蒜 两瓣
松子 35克
parmasen cheese 80g
橄榄油 200g
盐之花或海盐 3克
4克

【多一步就能异常鲜美的】青酱的做法  

  1. 先准备好材料,芝士刨丝,大蒜切片,罗勒叶将叶子摘下洗净并晾干,酱汁水分太多不利于存放。

    【多一步就能异常鲜美的】青酱的做法 步骤1
  2. 洗净的罗勒

    【多一步就能异常鲜美的】青酱的做法 步骤2
  3. 松子也可以放锅里烘炒一下激发香味出来

    【多一步就能异常鲜美的】青酱的做法 步骤3
  4. 将所有干性材料放入搅拌机中,倒入橄榄油

    【多一步就能异常鲜美的】青酱的做法 步骤4
  5. 搅打成喜欢的程度就可以了。存放前可以再封一层橄榄油,挤入柠檬汁防止氧化和延长保存时间。

    【多一步就能异常鲜美的】青酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【多一步就能异常鲜美的】青酱相关分类

该菜谱发布于 2020-04-03 19:13:19
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