鸡胸肉炖土豆香菇

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用料  

鸡胸肉 1块
土豆 1-2个
香菇 几朵
蚝油
酱油
葱花

鸡胸肉炖土豆香菇的做法  

  1. 鸡胸肉去掉油脂切小块,冷水下锅焯一下捞出

    鸡胸肉炖土豆香菇的做法 步骤1
  2. 香菇去根掰成块,我也用热水焯了一下

    鸡胸肉炖土豆香菇的做法 步骤2
  3. 土豆切块,洋葱切小块(不爱吃洋葱的就切点葱花)

    鸡胸肉炖土豆香菇的做法 步骤3
  4. 锅内放水,放入鸡胸肉,土豆块,香菇,放一片香叶,一块八角,红辣椒,一点点糖,适量的盐,酱油,鸡精,少许蚝油,盖上盖子煮

    鸡胸肉炖土豆香菇的做法 步骤4
  5. 煮到汤汁快没了,用勺子按一下土豆熟了,放入洋葱块,放点黑胡椒粉,翻炒几下关火出锅。(不爱吃洋葱就撒点葱花)

    鸡胸肉炖土豆香菇的做法 步骤5

小贴士

还可以放粉条和大白菜也蛮好吃的
 

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该菜谱发布于 2020-04-03 19:21:53
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