超简单椰汁芒果糕

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心心念念点都德的椰汁芒果糕,疫情期间吃不到,就自己动手了,成本不高,还好吃

用料  

芒果 一个大的
椰浆 250克
吉利丁片 5片25克
纯牛奶 250克
30-50克

超简单椰汁芒果糕的做法  

  1. 准备好,芒果提前好切丁,芒果其实不需要这么大,可以小一点。
    吉利丁片取出5片,剪成小片用冰水泡,我都是冷水+冰块,泡软就好了

    超简单椰汁芒果糕的做法 步骤1
  2. 讲250ml椰浆和250ml纯牛奶倒入锅里煮,加入适量的糖搅拌,充分溶解。
    煮沸关火,以后放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。

    超简单椰汁芒果糕的做法 步骤2
  3. 搅匀倒入盘中,将芒果丁放进去,放凉以后,用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷冻层,冻1.5小时以后取出来,就可以品尝了

    超简单椰汁芒果糕的做法 步骤3

小贴士

1.可以在放糖搅匀以后品尝够不够甜,不够继续加,每个人口味不同
2.冷冻推荐1.5小时,1个小时的话可能会不成型,不用冻太久,特别是成冰那种!!!
3.喜欢椰蓉的可以在冻好以后加进去
 

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该菜谱发布于 2020-04-03 19:24:53
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超简单椰汁芒果糕的答疑

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