『多蔬菜番茄炒面』不知道吃什么的一人食,营养丰富秀色可餐

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最适合【不知道吃什么】的一人餐了,尤其是老婆不知道吃什么,给她做这个就对了

用料  

挂面 1把
鸡蛋 1个
西红柿 1个
菠菜 1把
香菇 3朵
木耳 5朵

『多蔬菜番茄炒面』不知道吃什么的一人食,营养丰富秀色可餐的做法  

  1. 菠菜切一刀就行,香菇切片,西红柿切块,葱蒜切碎

    『多蔬菜番茄炒面』不知道吃什么的一人食,营养丰富秀色可餐的做法 步骤1
  2. 蔬菜切好备用

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  3. 先煮挂面,八成熟,别煮烂就好,因为后边还要闷

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  4. 煮好的面条放凉水备用

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  5. 煎个荷包蛋

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  6. 热油炒,葱蒜,西红柿,木耳,香菇。炒出汁来,适当放水

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  7. 炒出汁后放面,翻炒均匀

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  8. 翻炒均匀

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  9. 放菠菜,翻炒均匀

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  10. 最后一步,放鸡蛋,盖上锅盖,大火5秒后改小火1分钟,然后关火闷2分钟。

    『多蔬菜番茄炒面』不知道吃什么的一人食,营养丰富秀色可餐的做法 步骤10
  11. 上盘,待赞……

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小贴士

炒汁的时候适当多放点水,有汁更好入味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-03 19:27:08
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