面粉、黄瓜籽粉、葵花油、黄油放一个碗里,搓匀成沙粒状。
碗中打一个鸡蛋搅散(留出15克刷表面),加入白糖,搅至白糖溶化。
地瓜泥中加入奶粉、小麦胚芽、小苏打、蛋液,抓拌均匀。倒入面粉粒,抓捏成团,醒10分钟。放油布少擀成小于1厘米的厚片,刷蛋液,撒芝麻、切条,摆烤盘上。
烤箱上下火180度预热5分钟,烤17分钟OK!
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