草莓小黄鸡刀切馒头

方便大家我这里文字编辑一次
低粉150克，牛奶75克，糖15克，酵母1.5克
椰子油3克
全部混合揉成这么光滑的面团

橙色做的嘴巴，绿色做草莓头，咖啡色做眼睛这三色一点点就行了，我这里揉多咯最后就是直接丢垃圾桶，

黄色白色分别排气，黄色放下面，喷点水，白色叠上面

卷起来，然后搓长点，切掉两边多余的面团，一个大概两个半手指宽，可以切6个。

我只切了5个，一个被我吃了！

贴个小花

加个草莓

嘴巴

眼睛

草莓的绿叶子！

打个腮红！发酵去。
32度发酵40分钟
发酵真的要自我调整
要根据每天的温度湿度来调整的最好就是学会用手感判断，1变大，2松软，3变轻
轻轻按它会慢慢回弹，表面呈哑光状态，就是发好了，冷水上锅，上蒸汽开始计时15分钟，焖5分钟

我的边角料太多了，被我做成一个蛋糕哈哈哈