紫苏照烧鸡腿
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人做过这道菜
牙刷_gwez
喜欢吃鸡腿肉，喜欢甜甜的照烧汁，喜欢紫苏的味道。所以有了道菜，因为照烧汁没有放很多，所以一个人吃完一块不会很甜腻。
用料
紫苏照烧鸡腿的做法
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买好的鸡腿面积较小的一面朝上放，方便你轻松去鸡骨头
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用剪刀从下往上延着骨头剪，粘着骨头的膜剪开基本骨头就可以轻松取出来，我一开始也以为很复杂，原来1分钟就拆解完毕
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取掉骨头的肉吃起来没负担，正反面微微撒一丢丢盐，一点料酒腌它个15分钟
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切好紫苏，拍扁蒜头
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倒入油，将鸡扒放入不粘锅小火煎
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两面金黄的适合就是你放照烧汁的时候啦
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照烧汁兑3勺水，倒入锅内，顺便丢一瓣拍扁的蒜头进去增加香味。煮个2分钟
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加入切好的紫苏，放入收汁1-2分钟，顺便尝尝味道，不够味就再加点照烧汁
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紫苏差不多变黑就可以出锅啦
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这个鸡腿煎了缩水咋像猪蹄一样了哈哈哈哈哈哈哈
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切开送饭，最后不但紫苏配着鸡肉一起吃完了，带有紫苏味的照烧汁都被舔盘干净。太美味啦
