大葱切好备用
羊肉卷提前拿出来解冻
大火烧热锅,倒入适量食用油,下姜丝或姜片,呛出香味,下羊肉卷,淋入一勺料酒,翻炒至90%的羊肉卷变色
放入葱
翻炒均匀,倒入生抽,点一点白砂糖。翻炒均匀,放盐调味,即可关火出锅;
开动了。
上传你做的葱爆羊肉-快手好吃家常菜(简单易上手,厨房新手分分钟也能学会)