超级好吃的桃酥

0 人做过这道菜
家人喜欢吃桃酥,外面卖的不是太油就是不好吃,调试了好多方子,配出了一个超级酥脆的桃酥方子,最主要的是自己做的吃的放心

用料  

普通面粉 400克
淀粉 110克
黄油 30克
玉米油 200--250克
鸡蛋 1个
150--200克
1克
小苏打 6克
无铅泡打粉 5克
黑芝麻 适量

超级好吃的桃酥的做法  

  1. 面粉里面倒入小苏打、无铅泡打粉、淀粉,搅拌均匀备用

    超级好吃的桃酥的做法 步骤1
  2. 常温软化后的黄油加入白糖、盐、鸡蛋搅拌均匀

    超级好吃的桃酥的做法 步骤2
  3. 分三次加入玉米油搅拌均匀

    超级好吃的桃酥的做法 步骤3
  4. 倒入混合好的面粉拌均匀

    超级好吃的桃酥的做法 步骤4
  5. 揉成大小一样的圆球,用手掌按压一下,中间在轻轻按出小凹形

    超级好吃的桃酥的做法 步骤5
  6. 每个都要保持一点距离,在小凹形里撒上芝麻

    超级好吃的桃酥的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热,上下火175℃,15--20分钟左右就好了(每个牌子的烤箱不一样,根据自己家的烤箱设置时间和温度)勤观察,不要烤糊了🤭

    超级好吃的桃酥的做法 步骤7
  8. 放凉后,吃起来超级酥脆,老少皆宜

    超级好吃的桃酥的做法 步骤8
 

超级好吃的桃酥相关分类

该菜谱发布于 2020-04-03 20:25:18
27 收藏


作者亓皓宝妈的其他菜谱

超级好吃的桃酥的答疑

  • 下厨房用户_65pge  2020-04-04  
    0
    不放小苏打可以吗
    作者回复 2020-04-04  
    不放口感一定会有影响

以上留言由作者回复后显示