紫薯奶酪饼
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duand
用料
紫薯奶酪饼的做法
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步骤1
紫薯10秒速度10打磨细腻，放入25克糖，5秒速度3拌匀。
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盛入碗里和芝士碎混合做成馅料。
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将除黄油和盐之外所有材料放入小美30秒速度3~6混合，设3分钟揉面。加黄油2分钟揉面,加盐1分钟揉面。将揉好的面团密封发至两倍大。
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面团一分二，包入馅料压扁擀薄。再醒发30分钟左右。
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表面用牙签扎小洞，避免高温热气爆浆，洒上高粉。
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烤箱预热180度,烤18分钟~20分钟即可!（视自家烤箱脾气而定）
