早餐香软馒头~口感胜似新出炉面包
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人做过这道菜
君与蔷薇
用料
早餐香软馒头~口感胜似新出炉面包的做法
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除黄油和面粉外，全部加入搅拌均匀。
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慢慢加面粉，变成一团用手揉。
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可以揉稍微比较干一些……
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加黄油揉均匀。
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盖保鲜膜，天气冷，我高压锅热了开水，关火后把盖好的面团放上面，在盖高压锅盖子发酵。大概两小时，自己看，发2倍这样差不多。
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发酵后就是这样的，很光滑柔软。拿出来揉一下。此处留大家开始做馒头自己做造型。
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哇哦！
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家里有红豆馅自己加了一点，不放这是非常好吃😋。
小贴士
揉面团没有肉包子那么好肉，造型比较软也不太好做造型。但是味道真是一级棒，和新出炉面包一样味儿，而且不上火，吃过最好吃不甜腻的馒头。宝宝和自己都非常爱吃。
做好放冰箱冰着，随时饿了蒸着吃。
做好放冰箱冰着，随时饿了蒸着吃。
