快手蔓越莓饼干
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人做过这道菜
懒兰l
蔓越莓饼干确实是一道快手好吃的饼干，但在饼干方面我却不喜欢打发黄油，电动的还要多洗两个蛋抽，手动的又胳膊酸，窝在家也不想让自己太累，就找了个不需要打发黄油的方子，还望疫情早点结束吧(-᷅_-᷄)
用料
快手蔓越莓饼干的做法
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黄油融化加入糖粉搅打均匀
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分次加入蛋液，每次搅拌均匀后再加
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筛入低粉，用硅胶刀团面
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加入切碎的蔓越莓拌匀
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成团后放进保鲜袋里，擀成约4毫米的面片
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烤箱预热160度上下火中层15分钟（要根据各自烤箱的实况，也要考虑烤盘的导热性），新手建议先用150度试个水，最后几分钟也要关注避免烤糊
小贴士
蔓越莓干一定要提前切碎，不然大块的蔓越莓分布不均匀，不仅不好切，还影响口感和美观
能用糖粉尽量用糖粉，砂糖口感不佳
能用糖粉尽量用糖粉，砂糖口感不佳
