春味之韭菜盒子

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用料  

韭菜 250克
鸡蛋 2个
开水 适量
面粉 250克
1克
香油 适量
蚝油 适量
适量
植物油 适量

春味之韭菜盒子的做法  

  1. 准备材料

    春味之韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 面粉加入盐,开水慢慢的倒入面粉中用筷子搅拌成小面疙瘩后,用手揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜室温下醒15分钟。

    春味之韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 韭菜里加入鸡蛋、植物油、香油、蚝油和盐拌匀。

    春味之韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 醒好的面团搓成长条切成同等大小的剂子。

    春味之韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 每个剂子,擀成稍大的中间厚边上薄的圆面皮。

    春味之韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 大拇指对压,压出纹路,包紧,就OK。

    春味之韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 平底锅倒入适量食用油,小火将两面煎至金黄即可,趁热开吃~又香又脆的韭菜盒子。

    春味之韭菜盒子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-03 21:21:12
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