梗米和粘米区别

Name: 梗米和粘米区别
Ingredients: 克梗米粉; 糯米粉; 粘米粉

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梗米粉+糯米粉：经常使用的搭配，可以使糕点达到口感软糯又嚼劲的效果。
粘米粉+糯米粉：同上，但效果一般。网络食谱经常这样用（因为他们可能没有用过梗米粉）（不是我说的）
梗米粉+粘米粉：老手做米糕/米皮时常用，可以得到松软香糯，有嚼劲又不粘牙的效果。

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该菜谱发布于 2020-04-03 21:24:32

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