卤味鸡爪

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卤味鸡爪

用料  

鸡爪 10只
老抽2
盐20
酱油3
糖30
桂皮3
料酒1
香叶5
八角5
姜5
冰糖30
花椒20
干辣椒6

卤味鸡爪的做法  

  1. 修剪洗干净备用

    卤味鸡爪的做法 步骤1
  2. 料酒,生姜片,八角,焯水

    卤味鸡爪的做法 步骤2
  3. 八角,香叶,西洋参,干辣椒,大蒜,生姜,老抽,生抽,冰糖,桂皮,耗油,开水2碗

    卤味鸡爪的做法 步骤3
  4. 中火炖20分钟

    卤味鸡爪的做法 步骤4
  5. 大火收汁,入味

    卤味鸡爪的做法 步骤5
  6. 装碗撒葱花,蒜叶花,完毕

    卤味鸡爪的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-03 21:26:20
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