懒人版香蕉酥
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人做过这道菜
诗饭饭
之前烤蛋挞剩下的几个蛋挞皮，刚好这两天在家办公，雨蒙蒙的天气，特别想吃点酥脆脆的东西，就顺手烤了个懒人版的香蕉酥。
用料
懒人版香蕉酥的做法
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一根熟香蕉捣碎，用擀面杖特别快。
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捣成香蕉泥备用。
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蛋挞皮提前解冻。
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放上香蕉泥和芝士碎。
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直接收口捏紧即可。
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真的是简单易上手。
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一看就会。
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烤箱预热，上下200度，烤15分钟。（也可以提前去掉锡纸蛋挞底，我考虑到小朋友吃不想烤的太焦，所以没有去掉。）
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鸡蛋取蛋黄，做蛋黄液备用。
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烤好拿出来稍微放凉，去掉锡纸底托，刷上一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻，重新放回烤箱上下200度烤3分钟。
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新鲜出炉的香蕉酥，小朋友忍不住已经先吃了一个。
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超级酥脆。
