当归蛋的制作流程
(1)家里有燃气的准备炖锅:淘宝搜,陶瓷煮药锅即可买到类似的,或在当地菜市场就可以买到。没有炖锅,用不锈钢锅也可以。
用燃气煮药,加700毫升水,打开小火(如图),手机定45分钟的闹钟。
(2)不方便用燃气的,推荐用电炖锅,淘宝搜宝贝:暖庐推荐电炖锅。建议大家买带定时插座的套装。把药材放入锅中,加水到基本满(根据药材数量,第二次再炖的时候,就可以微调水量),如下图把锅盖留一条小缝。用定时插座调好时间:3小时,3小时,3小时(重要的话说三遍)。建议下班后炖煮,睡觉前就可以喝了啦。
3)原料:当归大家可以就近找中药店买,买全当归就行,1次用15克;鸡蛋,只要蛋黄,不要蛋清。
4)炖好当归水前,准备蛋黄,找一个干净的矿泉水瓶,手在瓶中部捏住,瓶口对着蛋黄部分,松手后就可以把蛋黄吸到瓶子里,动作要利落,蛋黄吸出后立刻把蛋黄放入干净的碗或杯子中,喜欢甜的加入一勺红糖或蜂蜜,然后不断搅拌。
(5)将熬好的当归水趁热倒入碗或杯中,倒完用勺子搅拌。
)然后,开始美美的滋补,味道也不差哦。经前或经后,只连续服用3天,即使效果很好,也不要贪杯哦。补得太过,也不一定是好事。