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千页豆腐好吃的小技巧

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是个小困包的厨房  是个小困包
成本很低的一盘菜

用料  

千页豆腐 1袋
青椒 1个
红椒 1个
大葱 2段
五花肉 15块
盐 1勺
鸡精 1勺
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺

千页豆腐好吃的小技巧的做法  

  1. 准备好食材

    千页豆腐好吃的小技巧的做法 步骤1

  2. 青椒 红椒 大葱切片，五花肉最好是冷水下锅煮熟，等冷却后切片。

    千页豆腐好吃的小技巧的做法 步骤2

  3. 千页豆腐切薄块

    千页豆腐好吃的小技巧的做法 步骤3

  4. 锅中烧油，倒入千页豆腐油炸，大概炸两分钟左右就够了，豆腐会很嫩滑。

    千页豆腐好吃的小技巧的做法 步骤4

  5. 控油捞出

    千页豆腐好吃的小技巧的做法 步骤5

  6. 烧油倒入青椒红椒大葱翻炒，再倒入1勺豆瓣酱炒出红油，倒入千页豆腐继续翻炒，加点清水 、盐  、生抽 ，出锅前加1勺鸡精。

    千页豆腐好吃的小技巧的做法 步骤6

  7. 出锅撒上葱花

    千页豆腐好吃的小技巧的做法 步骤7

小贴士

1⃣️千页豆腐过油后会更嫩

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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千页豆腐好吃的小技巧相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-03 21:43:03
841 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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千页豆腐好吃的小技巧的答疑

  • 李可爱Super(下厨房)
    李可爱Super  2020-05-29  
    1 赞
    我的为什么炒不出红油
  • 爱做饭呦呦(下厨房)
    爱做饭呦呦  2020-11-05  
    0 赞
    没有豆瓣酱  可以放红九九吗
    作者回复 2020-11-12  
    红九九是啥😂
  • 李可爱Super(下厨房)
    李可爱Super  2020-05-29  
    0 赞
    什么样的豆瓣酱啊
    作者回复 2020-05-29  
    郫县豆瓣酱

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