小时候的味道

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这是我们这边的传统美食,小时候盼着过节妈妈都会做给我们吃,一直忘不了这叶子独有的香味。长大成家了空闲时间做给宝宝吃,发出来跟大家分享😂

用料  

糯米粉 1000克
花生米 250克
芝麻 250克
糖适量 看个人口味调
南瓜 适量
芭蕉叶 适量

小时候的味道的做法  

  1. 第一步先把花生炒好去掉花生皮放凉用料理机打碎备用(打多碎自己看着定就好),芝麻也是炒香放凉料理机打碎然后和花生还有糖一起拌好,馅料就做好了😂

    小时候的味道的做法 步骤1
  2. 芭蕉叶洗干净放水煮过拿起来沥干水备用😊

    小时候的味道的做法 步骤2
  3. 南瓜蒸熟放凉和糯米粉一起拌和好包馅料就算完成一大半😂

    小时候的味道的做法 步骤3
  4. 接着步骤三每个粑粑沾几滴油芭蕉叶包好(先沾油再包是为了等会吃的时候让粑粑不粘叶子)😂

    小时候的味道的做法 步骤4
  5. 放蒸锅20分钟蒸熟出锅😁

    小时候的味道的做法 步骤5
  6. 打开叶子独特的香味开吃了😃

    小时候的味道的做法 步骤6

小贴士

第一次发图,只是分享,细节不到位请理解😀

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小时候的味道相关分类

该菜谱发布于 2020-04-03 22:33:40
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