奶油芝士室温解冻,柔软到可以挖动
步骤没有来得及拍照,直接说,不复杂。芝士放入盆中➕所有糖,手动搅拌。可用手动打蛋器打,不可以电动,手打到芝士成稀糊状,稍微有点点累,十分钟左右。
芝士打成稀的以后加一颗蛋黄搅拌均匀。再加入两颗全蛋的蛋液搅拌均匀。
加入淡奶油搅拌
加入5g低筋面粉过筛搅拌均匀。
放入容器,容器里面可以铺纸,这样后面脱模简单点。烤箱上下220度烤20~25分钟。
拿出冷却,放入冰箱冷藏一夜。
超级超级好吃的奶酪蛋糕,芝士蛋糕。做法简单,不复杂,适合小白制作。回头再做的时候补图