和牛烧烤套餐科普
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小温爱小E
烧烤片全部为原切，一开始可以撒盐胡椒，尝试原味，后面可以根据个人爱好，或沾烧烤酱、或腌制入味、或撒芝麻、欧芹等香料。没有固定的吃法，自己开心才是最重要的👍
一组套餐摆一分15层阶梯烤肉满满当当，在家也能奢华餐。买肉请找easonwendy。
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用料
| 和牛烧烤套餐 | 1份 |
和牛烧烤套餐科普的做法
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1.M9+日式烧烤片，保乐肩厚切，卷金针菇很美味，烤盘上时间不要久，两面上色就能捞出开吃，沾上蛋液更美味。
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2.M9肋条肉，肥瘦相间，一上烤盘就爆出很多清澈的油水汁水，咬一口软嫩又劲道，层次感很强
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3.M7牛腩排，看似简单，实则是“双胞胎”，会从中间分开，长条肉身夹在筷子上弹弹的感觉得到，不用切小块，很轻易的要下一口，奶香十足～
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4.M7上脑排，肉眼可见的雪花纹NO.1，烧烤部位中受欢迎程度也很高。西冷、眼肉、里脊牛排，挨下来就是它最适合做牛排了，软嫩口感很大部分归功于细密的雪花纹。
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5.M8/9肥牛烧烤片，选用胸腹部位，有明显的肥瘦界线，瘦肉部分细看带雪花纹，油脂边部分可以夹起来烤焦黄，一口一片风味更足。
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6.M4/5日式烧烤片，选用前肢部位，肉质就算比普通烧烤片厚也能保证软嫩度，火候到位的话，切开里面还能三分熟的样子，扎实的爆汁口感。
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