芝士焗饭

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一直都迷恋浓香拉丝的芝土与唇齿间的缠绵,如同相恋之人的爱意情绪……
   过了恋爱的季节,生活平淡是真,饮食清淡为主,偶尔还是有些情愫泛起,如同食欲在招唤芝士焗饭……
   那就来份低脂鸡胸肉芝士焗饭吧。食欲最容易满足,何不满足下自己呢?

用料  

米饭 2碗
西兰花 2朵
黄油 20克
洋葱 20克
胡萝卜 半根
玉米粒 半条
3克
生抽 1勺
火腿肠 1根
马苏里拉奶酪 适量
鸡胸肉 1块
黑胡椒 少许
蚝油 1勺

芝士焗饭的做法  

  1. 取鸡胸肉一块,切成块状

    芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 加黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,料酒,食用油,鸡粉抓匀腌制20分钟

    芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 玉米油、豌豆、胡萝卜、洋葱、西兰花、火腿洗净切好

    芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 除洋葱和火腿外,其它食物焯水

    芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 锅里加入黄油。没有黄油用其它食用油均可

    芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 放入洋葱煸炒出香味

    芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 加入鸡胸肉块炒至鸡肉变白

    芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 加入焯过水的玉米粒和火腿翻炒

    芝士焗饭的做法 步骤8
  9. 加入米饭(最好是剩饭)继续翻炒,加少许生抽提香显色,或是添几滴鱼露提鲜,翻炒均匀

    芝士焗饭的做法 步骤9
  10. 放入烤盘

    芝士焗饭的做法 步骤10
  11. 表面撒满马苏里拉芝士

    芝士焗饭的做法 步骤11
  12. 放入预热好的180席烤箱烤15分钟,至芝士溶化,表皮微焦既可

    芝士焗饭的做法 步骤12
  13. 美味①号出炉

    芝士焗饭的做法 步骤13
  14. 美食2号出炉

    芝士焗饭的做法 步骤14
  15. 拉丝的芝士焗饭美味挡不住

    芝士焗饭的做法 步骤15
  16. 美味如此简单

    芝士焗饭的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2020-04-03 23:47:15
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芝士焗饭的答疑

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