超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米
7.2
综合评分
18
人做过这道菜
喜洋洋316
好品质的大米，变着花样做美食，怎么做都好吃。
源自稻花香2号水稻核心产区，肥沃的天然黑土培育，五常大米饱满清透，口感清香微甜。
华润五丰大米用破壁机打成粉，烙的奶香发面饼，米粉非常细腻，白然洁白，烙出来的饼非常漂亮，膨胀力很大，成品体积大，外形饱满。非常好吃，颜值高，口感好。
源自稻花香2号水稻核心产区，肥沃的天然黑土培育，五常大米饱满清透，口感清香微甜。
华润五丰大米用破壁机打成粉，烙的奶香发面饼，米粉非常细腻，白然洁白，烙出来的饼非常漂亮，膨胀力很大，成品体积大，外形饱满。非常好吃，颜值高，口感好。
用料
超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法
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五丰大米
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把五丰大米放入破壁机
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打粉过程
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打出来的米粉细腻、洁白。
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准备好食材。
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将米粉、面粉倒入盘中，加入鸡蛋、白糖、酵母粉、油、牛奶，不需要加水。
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和成光滑的面团放盘里用保鲜膜盖好，发至两倍大。
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发好的面团再次揉光滑。
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分成10个小剂子
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再揉成小面团
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擀成饼后用保鲜膜盖好，发1一2倍大
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饼发好后，锅放入一点点油，然后放入饼，小火烙。
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烙的两面金黄即可。
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金黄的饼出锅了，是不是很诱人。
小贴士
烙饼一定要用小火烙，饼下锅到出锅都用小火，半袋牛奶和面，不用加水。
