超好吃的葡式蛋挞,一次成功

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做了很多次了,这次分享给大家一次成功

用料  

鸡蛋(全蛋) 3个
牛奶 150克
炼乳 13克
淡奶油 70克
细砂糖 40克
蛋挞皮 12个

超好吃的葡式蛋挞,一次成功的做法  

  1. 先准备所有的材料

  2. 把3个鸡蛋打入量杯,在陆续依次把配方比例加入搅拌均匀,然后过筛,最重要的是一定要过筛4遍以上哦,这样口感会更细腻

    超好吃的葡式蛋挞,一次成功的做法 步骤2
  3. 把制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮里,配方是12个量,不多也不少,烤箱210预热10分钟,然后把烤盘放入烤箱210度烤20分钟,我家的是美的烤箱,这个温度和时间烤出来口感是最好的,(每个烤箱脾气都不同,要根据自己家烤箱温度脾气来调整)上色了就可以

    超好吃的葡式蛋挞,一次成功的做法 步骤3
  4. 出炉啦,超级酥嫩,第一天吃不完就这样室温放烤盘里第二天依旧很酥嫩

    超好吃的葡式蛋挞,一次成功的做法 步骤4

小贴士

每一步的重点都不要忽略哦,真的超级好吃,每次都成功,0失败哦,快来试试吧
 

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该菜谱发布于 2020-04-04 00:02:31
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