紫薯红豆蛋糕

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用料  

紫薯 150克
红豆 150克
牛奶 30克
糖粉 20克
粘米粉 100克

紫薯红豆蛋糕的做法  

  1. 所以材料准备好

    紫薯红豆蛋糕的做法 步骤1
  2. 把紫薯蒸熟

    紫薯红豆蛋糕的做法 步骤2
  3. 紫薯加入糖粉、牛奶、搅拌均匀后倒入粘米粉

    紫薯红豆蛋糕的做法 步骤3
  4. 搓成没有大颗粒的粉状后过筛

    紫薯红豆蛋糕的做法 步骤4
  5. 过筛后倒入6寸的模具

    紫薯红豆蛋糕的做法 步骤5
  6. 放入红豆馅后再加一层紫薯粉

    紫薯红豆蛋糕的做法 步骤6
  7. 水开后放入锅煮30分钟,在模具上盖一条蒸布防止水蒸气进入

    紫薯红豆蛋糕的做法 步骤7

小贴士

1、紫薯粉一定要过筛
2、蒸的时候一定要盖一条布
 

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该菜谱发布于 2020-04-04 00:08:32
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紫薯红豆蛋糕的答疑

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