蒜香面包

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用料  

高筋面粉 1️⃣
1️⃣
1️⃣
酵母 1️⃣
鸡蛋 1️⃣
1️⃣
黄油 2️⃣
蒜蓉 2️⃣
葱花 2️⃣
生抽 2️⃣

蒜香面包的做法  

  1. 把上图1️⃣用料混合揉成面团  醒面15分钟左右 然后揉成光滑面团发酵一个小时  至手指放入有深坑 (我的没发好 有点着急了 )

    蒜香面包的做法 步骤1
  2. 葱花 蒜末适量 黄油一块      热锅黄油炒化 加葱花蒜末 炒香加一点盐 一丢丢生抽(我的加入生抽多了 变黑了 请酌情加入 或者不加)备用

    蒜香面包的做法 步骤2
  3. 把醒发好的面团 分成四份 擀成差不多大小的薄饼 依次叠加涂抹均匀蒜蓉酱

    蒜香面包的做法 步骤3
  4. 做花式 切出均匀条状 用干净的被子倒扣过来 卷成好看均匀的花边

    蒜香面包的做法 步骤4
  5. 刷上蛋液 烤箱上下150度 20分钟

    蒜香面包的做法 步骤5
  6. 好了。

    蒜香面包的做法 步骤6

小贴士

建议不要放生抽 或者一丢丢丢
 

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该菜谱发布于 2020-04-04 00:39:03
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