鸭子比较大只,要四分之一,叫摊主去皮去油斩块,回来洗干净泡血水备用
干香菇泡发,去掉香菇脚,陈皮刷洗一下,红枣洗好用水泡着
冬瓜刷干净不去囊不去籽不去皮,切块
除了红枣,全部材料放一起加水大火煲开,撇去浮沫转中小火60分钟,其间泡着的红枣洗干净,去核剪开,离关火大约半小时加进去一起煲,红枣不要太早放。
上传你做的广东养生汤(冬瓜老鸭陈皮汤)