切土豆丝,泡水10分钟
准备小葱碎、蒜末、姜末、青辣椒碎和土豆丝(沥水)
热锅加油,姜末和青辣椒碎下锅翻炒出香味
土豆丝下锅翻炒10秒
加两勺水蒜末下锅一起翻炒
加入小葱碎、白醋、食盐、辣椒粉继续翻炒半分钟
出锅,再加一些小葱碎一道简单的酸辣土豆丝完成~
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