荷兰豆炒木耳
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人做过这道菜
Mo_小白
这道菜颜色很丰富， 看着吃着都蛮开心。材料可以根据季节调整和增减，可添加虾仁或者鸡肉，马蹄可以用山药代替。咸淡按自己喜好调整。无太多技术含量 完全自娱自乐。
用料
荷兰豆炒木耳的做法
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把所有材料斜刀切成一般大小 蒜切薄片
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起锅放入橄榄油 6成热的时候下入蒜片 煎出香味后 放入胡萝卜煸炒 （中火）
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炒至胡萝卜颜色略微变深 改大火 加入木耳，红椒，马蹄兜炒大概2分钟
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加入荷兰豆，撒入香菇粉 加盐迅速翻炒到荷兰豆断生 大约2分钟 关火 淋麻油 拌炒2下 入盘
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撒入烤过的腰果 🖤
小贴士
胡萝卜稍微切薄点
