粉丝沙拉(春雨沙拉)

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10分钟就可以搞定,超级快手!
姐妹们记得先泡粉丝!

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1大勺=1 table spoon (1tbsp) = 15g
1小勺=1 tea spoon (1tsp) = 5g
这个g有水分,因为北美喜欢按照体积来算(measure by volume)。

用料  

龙口粉丝 1把
鸡蛋 1个
火腿 4片
黄瓜 1/3根
凉拌汁看步骤

粉丝沙拉(春雨沙拉)的做法  

  1. 干粉丝放在碗里,加一点盐,加入开水,放置30分钟。

  2. 粉丝过滤水,切黄瓜丝,火腿丝,鸡蛋平底锅加油小火摊饼,切丝。食材全部放在一个碗内

  3. 调凉拌汁:
    3大勺酱油,2大勺米醋,1大勺芝麻油,1~2大勺糖,1/2小勺高汤(dashi)颗粒,1大勺开水,搅拌至无颗粒。倒入食材的碗。
    完成! 冰箱冷藏。

 

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该菜谱发布于 2020-04-04 03:58:07
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粉丝沙拉(春雨沙拉)的答疑

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