十分钟耳光红油抄手
7.9
综合评分
46
人做过这道菜
身长七尺鱼小鱼
用料
十分钟耳光红油抄手的做法
-
找个稍微有点深度的盘子或碗，放入切好的葱花，蒜末，白芝麻，芝麻酱，辣酱
-
烧开水，煮馄饨/饺子！（我用的速冻饺子，只有饺子，太饿了😂你们有时间可以自己包）
-
煮饺子期间烧一锅热油，淋在这些料上面。我巨喜欢听这个“滋啦”的声音！然后你会闻到一股浓郁的香辣味
-
接着倒入一勺生抽，两勺米醋，一小勺糖，盐，鸡精，胡椒粉。搅拌均匀（这里我用的勺子是浅口的🥄，用深勺的自己把握用量）
-
把煮好的饺子倒进去，用筷子拌几下裹上酱，成功！再说一次，不好吃你打我好吧哈哈哈哈哈哈
小贴士
蒸鱼豉油可替代生抽，麻酱最好有，鸡精和胡椒粉可以没有，糖最好还是放一点，不然真的咸味偏多，层次不丰富。其余用料可以根据自己的口味调整。
