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香辣牛肉酱

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漂亮贝壳_77的厨房  漂亮贝壳_77

用料  

牛肉 300克
郫县豆瓣酱 80克
蒜 40克
姜 5克
玉米淀粉 1勺
料酒 适量
香菇 2朵
提前用花生碎芝麻炒制出来的辣椒 40克
食用油 160克
蜂蜜🍯 1小勺

香辣牛肉酱的做法  

  1. 牛肉切丁，提前用玉米淀粉和料酒腌制

    香辣牛肉酱的做法 步骤1

  2. 香菇切丁，姜末蒜末，郫县豆瓣酱，辣豆豉，炒制完成的辣椒准备完毕开炒

    香辣牛肉酱的做法 步骤2

  3. 用不粘锅，油热，倒入牛肉粒，香菇爆炒后，加少许水小火闷1-2分钟，收汁后盛出来备用。这么做出来的牛肉比较烂。

    香辣牛肉酱的做法 步骤3

  4. 热油倒入蒜泥姜末炝锅

    香辣牛肉酱的做法 步骤4

  5. 倒入郫县豆瓣酱

    香辣牛肉酱的做法 步骤5

  6. 倒入牛肉粒，以及提前炒制好的辣椒面

    香辣牛肉酱的做法 步骤6

  7. 出锅

    香辣牛肉酱的做法 步骤7

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香辣牛肉酱相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-04 09:00:15
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